Den Landfrauen wurde am 11.10.2021 durch Frau Schneider der Verein EfA – Essen für Alle  - vorgestellt. Der Verein war den Landfrauen bereits durch die kostenlose Überlassung der Zutaten für die Verköstigung  des Kids Strong Challanger im August bekannt. Nun stellte Frau Schneider den Verein mit einem Diavortrag ausführlich vor. Seit 2017 ist der Verein mit ca. 50 HelferInnen aktiv, die gemeinsam  bis zu 2 Tonnen Lebensmittel pro Woche retten und weitergegeben. Insbesondere wirbt der Verein damit, Lebensmittel zu retten und an Interessenten (die keinen Tafelzugang haben - ohne Berechtigungsschein) weiterzureichen, auch an Einrichtungen (z.B. Kita) . EfA steht nicht in Konkurrenz zur Tafel, sondern sieht sich mehr als Verein zur Wertschätzung unserer Lebensmittel. Leider werden in unserer Gesellschaft  Lebensmittel entsorgt, die zweifelsohne noch zu verwerten sind. Dies hängt zum Teil mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum zusammen. Dieses Datum sagt aus, dass das Produkt bis zu dem aufgedrucktem Datum „mindestens“ haltbar ist. Sollte das Produkt vor diesem Datum nicht mehr essbar sein, so ist  der Hersteller in der Haftung. Man kann selbst  die Haltbarkeit mit den eigenen Sinnen prüfen und nichts vorschnell wegwerfen. Dies gilt natürlich nicht für Obst und Gemüse. Hier werden die Produkte aussortiert, die der optische Prüfung nichtstandhalten. Diese Lebensmittel werden dann von den Geschäften teuer entsorgt. Daher sind  die Lebensmittelgeschäfte / Supermärkte  dankbar, wenn sich ehrenamtliche Helfer der „aussortierten und abgeschriebenen“ Lebensmitteln annehmen. So werden Gemüse und Obst, die nicht mehr verkauft werden können, durch z.B.  Entfernen von welken Blättern zur Weitergabe hergerichtet. Auch das Entfernen von Plastikmüll (eingepacktes Obst und Gemüse) und die strikte Trennung des Mülls  (Papier und Biomüll) wird übernommen, somit  entstehen für die abgebenden Geschäfte keine Zusatzkosten.  

 Die Lebensmittel werden alle aus lokalen Betriebe von Helfern abgeholt.   An vier Stellen im Kreis Groß-Gerau (GG-Dornheim, Walldorf, Büttelborn und GG-Wallerstädten)  werden die geretteten Lebensmittel abgegeben (genaue Zeiten bitte auf der Homepage: essen-fuer-alle.org  entnehmen).

Desweiteren werden in Kochworkshops und Kochkursen -  mit diesen noch genießbaren Lebensmitteln -  durchgeführt. Dabei soll die Wertschätzung für Lebensmittel vermittelt werden.  Für EfA ist es wichtig, Aufklärung und Weiterbildung, insbesondere junger Menschen, um der Verschwendung von Lebensmitteln vorzubeugen.

Nicht verteilbare Lebensmitteln werden zu Fruchtaufstrichen, Sauerkraut, Brot-Bier und Ähnlichem verarbeitet. Alle restlichen Lebensmittel bekommen Tierstationen und Bauernhöfe.

Der Verein wurde für den Bundespreis 2021 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zum Thema: Lebensmittel retten ist Klimaschutz -  in der Sparte Gesellschaft & Bildung nominiert (3.Platz).

Dieses Engagement hat die Erfelder Landfrauen veranlasst eine Geldspende zu übergeben. Dies erfolgte im Anschluss an dem Vortrag.

Auf dem Bild ist links die Rechnerin der Erfelder Landfrauen  - Klaudia Kopp und Frau Sylvia Schneider (EfA) zu sehen. 

Das erste Bild zeigt das Entkernen am 16.09.2021 mit vielen helfenden Händen.

Im  zweiten  Bild wird das Zerkleinern (Musen)  der Zwetschgen gezeigt.

Beim vierten Bild wird das mühevollen Einkochen und Rühren des zähflüssigen Zwetschgenmus gezeigt.

Die Erfelder Landfrauen bepflanzen und dekorieren je nach Jahreszeit -  bereits seit Jahren -  den „alten“ Brunnen Ecke Hundsgasse/Wilhelm-Leuschner-Straße.  Dieser Standort  wurde nun  um eine weitere Attraktion erweitert. An einer Leine, die zwei  Latten verbinden, hängen Rezepte  zum Nachkochen.

Diese Aktion geht auf eine Initiative des Landesfrauenverbandes Hessen zurück und wurde nun  von den Erfelder Landfrauen praktisch für die Öffentlichkeit umgesetzt. Das Einstiegsthema heißt: Kräuter. Ob als Vorspeise, in Suppen, Beilage, Hauptgericht oder Nachtisch. Für jeden ist etwas dabei. Die Rezepte entstammen in der Regel aus den eigenen Landfrauenküchen.

Neugier geweckt? Also einfach mal am Brunnen vorbeigehen und sich für die nächste Essenszubereitung  inspirieren lassen.  

Das Bild zeigt Klaudia Kopp und Dagmar Maarschalkerweerd beim Aufhängen neuer Rezepte.

Corona bedingt wurden seit dem Frühjahr 2020 die geplanten Veranstaltungen der Erfelder Landfrauen, wie bei allen Vereinen, verschoben oder abgesagt. Die Anfrage bei den Landfrauen zur Unterstützung des Strong Kids Challenge wurde positiv aufgenommen und umgesetzt.

Die Vereine  TV Erfelden e.V. und  SKG Erfelden e.V. führen eine Ferienspielwoche für Kinder der 1.-6. Klasse vom 16.-20.08.2021 durch. Diese Projektwoche findet in Zusammenarbeit mit dem Sportkreis GG und der Sportjugend Hessen statt. Ein abwechslungsreiches Sport- und Freizeitangebot wurde hierfür ausgearbeitet und aufgestellt. Für die Zubereitung des gemeinsamen Frühstücks und Mittagsessen haben sich die Erfelder Landfrauen bereit erklärt. Nach Klärung des geplanten Ablaufs der einzelnen Projekttage stellten die Landfrauen einen Personal- sowie Essensplan auf. Der Essensplan richtete sich nicht nur an  die  Anzahl der Anmeldungen, sondern beinhaltete auch das Betreuungspersonal.  Kriterien für den Essensplan waren u.a. die praktischen Einsatzmöglichkeiten der Kids bei der Essenszubereitung, Fleischlose Gerichte  und „Kids-Lieblingsspeisen“.   Die Aufteilung der Kids erfolgte  nach Altersgruppen , somit übernimmt  jede Gruppe  einmal  die Zubereitung des gemeinsamen Mittagsessens. Nicht nur das Schälen/Kleinschneiden  von Gemüse gehört zu den Aufgaben der Kids, sondern auch das Decken der Tische und das groben Reinigen des Geschirrs.

Die Landfrauen erklären den Kids die verwendeten Produkte, woher es kommt und was  daraus hergestellt werden kann. Auf Besonderheiten von Gemüse und Obst wird hingewiesen mit dem Ziel den Kids landwirtschaftliche Erzeugnisse näherzubringen und die Wertschätzung der eigenen Herstellung zu erhöhen.

Auf dem Bild sind Helga Schöneberger und Rosemarie Müller bei der Zubereitung des Mittagsessen zu sehen.

Wir gratulieren Anneliese Maul (1. Foto) und Marie Nold (2. Foto) zu 60 Jahren Vereinsmitgliedschaft im Jahr 2020.

Wir gratulieren Anita Holdefehr (3. Foto), Edith Kühlmann (4. Foto) und Elfriede Krummeck (5. Foto) zu 25 Jahren Vereinsmitgliedschaft im Jahr 2020.